预包装食品禁止术语，例如“零添加”和其他术
作者：bat365在线平台官网日期：2025/03/30 浏览：
今天，国家卫生委员会和国家监管局概述并更改了50个国家食品安全标准和9张常见的变革表。新发布的国家标准将带来许多变化，例如阐明食品数字标签的应用的含义和要求，该标签禁止使用误导性术语，例如“零添加”和“无添加”，用于包装前食品，货架生活维修，“货架生活过期日期”，以及强制性的洗衣服。
“这些标准的重点是人们的经济关注和行业发展需求，并旨在进一步提高食品安全保证的水平，维持公共卫生并促进食品行业的高质量发展。”国家食品安全风险评估中心标准中心主任朱·莱（Zhu Lei）解释说。
禁止使用“零添加”和“无添加”用于预包装的食物
“一些预包装的食物利用了优势f消费者的“自然”，不喜欢食品添加剂，并使用诸如“不加入”和“零添加”之类的索赔来吸引消费者购买它。”国家食品安全风险评估中心的标准室副主任Yu Hangyu说，“不加入”只是对生产过程的描述，即在劳动和食品的含量中完全相同的食品（食品或成分食品），而食品不完全相同。制作或处理或处理过程后的销售或消费）。
Yu Hangyu以某种“多汁的Na饮料”为例：饮料标签上说“不蔗糖”，但实际上，蔗糖只是一种“糖”。果汁本身含有很多糖。因此，声称这种类型的产品“不添加蔗糖”并不意味着该产品不包含糖，这很容易误导消费者。
Yu Hangu进一步解释说，禁止使用预包装食品的禁令是启用COnsumers可以正确理解食物标签信息，选择更多的科学家和独立的食物，并防止盲人消费者关注宣传条款并忽略产品的真实特征。
据了解，为了确保在食品工业中进行适当的实施，这两个新发布的国家食品标准标准建立了两年的过渡期。
将糖和饱和脂肪（酸）加入营养标签
在新发布的50个国家食品安全标准中，其中之一是“预包装食品的营养标签的一般法律”。经过此标准后，最重大的变化是营养表的强制性含量从原始的“ 1+4”增加到“ 1+6”，即，基于原始能量，蛋白质，脂肪，脂肪，碳水化合物，碳水化合物和钠。
国家食品安全风险评估中心的研究人员Fang Haiqin表示营养我们的人民面临的健康问题主要集中在慢性疾病（例如肥胖症）的高发病率上，以及由Chronicpain引起的死亡率增加，这也是预防公共卫生和工作控制的重点和困难。高盐，高糖，高脂肪和高脂肪（包括高饱和脂肪）是肥胖，心血管和脑血管疾病，糖尿病和其他代谢性疾病等慢性疾病的危险因素。
世界卫生组织建议饱和脂肪（酸）的使用应少于总饮食能量的10％。中国居民的饮食指南建议公共控制添加的糖摄入量，每天不超过50克，并且最好将其控制在25克以下。
Fang Haiqin说，过度使用会通过添加糖（例如单糖或二糖）来影响消费者的健康。过度使用糖可以导致代谢疾病的出现Uch作为龋齿，高血糖，糖尿病和心血管疾病。此标准修订要求鉴定有命令的糖是单糖和二糖。
初中生郭鲁伊（Guo Ruijing）说：“当我购物时，我会注意成分列表中标记的糖含量，而我更容易从糖中进行选择。”
越来越多的人追求健康的生活方式。 “随着年龄的增长，我会尝试在购买东西时购买尽可能少的食物，脂肪和糖食品包装的含量与我选择的健康食品一致。”
添加推荐的“消费寿命”条款
值得注意的是，新发布的国家标准为“消费寿命”增加了推荐的术语，旨在减少食物浪费。 Yu Hangyu解释说，为了实施“中华人民共和国反饮食法案”的要求，在“制定和修订相关的国家，工业和地方标准”中，应将排气食品垃圾作为重要考虑因素，并在确保食品安全的前提下，避免浪费最新的生产商“全球标准”，并防止食品生产商根据食品物业，可食用的特性等支付预包装食品，作为消费者参考食品的最后日期。
食品货架寿命由食品制造商通过稳定性测试和其他步骤等因素（例如产品制造技术，物质使用，IMBA Presentekan等）确定。 Yu Hangyu说，食品标签上标记的保质期就像对消费者的承诺一样，确保食品具有更好的质量和可食用的架子安全性。特别是，某些食物受到技术处理，包装方法，物质性能，存储条件等因素的影响。
Yu Hana强调，应根据标签上标记的存储条件储存食物。不适当的存储是缩短食品架的寿命并影响SA食物的质量和质量。
国家卫生委员会的记者发现，到目前为止，我的国家总共发布了1,660个国家食品安全标准，其中包括20,000多个指标，涵盖了340多个食品类别。标准系统标准的四个主要类别相互连接，它们是固定的，以控制食品安全风险，涵盖了从农场到餐桌的整个链条，这代表了从过程到产品的所有链接，并保护了从一般到特殊的所有人。
北京，3月27日，北京
中国青年日 - 中国·刘的中国青年网络记者lu anyi来源：中国青年日-Day
2025年3月28日版本04
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